Wermut, Absinth, Artemisia absinthium, Als Würzmittel für Fleisc

Wermut, Artemisia absinthium, Als Würzmittel für Fleisch, Geflügel und für Tee, mehrjährig, Samen Dürr.
Wermut oder Absinth ist zum Würzen von Fleisch und Geflügel, getrocknet als Aufguss und Tee.

Aussaat
März bis Mai in Schalen.
Keimung
Nach 14–20 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 10–18°C.
Kultur
Bildet bis zu 1m hohe Stauden. Pflanzung im Abstand von 30x30cm.
Standort
Sonnig und trocken. Gedeiht auf allen Gartenböden.
Ernte
Das Kraut von Mai bis Juni und fortlaufend zum Würzen.
Verwendung
Als Würzmittel für Fleisch und Geflügel. Getrocknet als Aufguss und Tee. Gegen Magen- und Darmstörungen.
Tipp
Als Tee nur ca. 3 Wochen anwenden, bei längerem Gebrauch können gesundheitsschädliche Auswirkungen auftreten.
Inhalt: ca. 800 Korn